Lódz, Poland
facebook.com/zobrowar
Spolupráca českého Zichovca a Poliakov Ziemia Obiecana pre festival Winter Affair, ktorej výsledkom je New England IPA s chmeľmi Superdelic, Nelson Sauvin a Citra s extraktom z hrozna Sauvignon Blanc Phantasm, a to všetko prekvasené blendom kvasiniek London Fog a Verdant.
V druhej a poslednej časti potulkami po Łodži zakotvíme v Pube Spoldzielczy.
West Coast od poľského browaru Ziemia Obiecana s využitím viacerých chmeľových extraktov a olejov z americkej odrody El Dorado.
Rzeszów je mesto na juhovýchode Poľska s 200 tisíc obyvateľmi. Okrem obrovského rynku, ktorý má hlavne v nočných hodiných svoj osobitý genius loci a dvoch miestnych pivovarov (schválne nepíšem turistických pascí) sa dá ukojiť smäť i remeselným pivom.
Rok sa zišiel s rokom a opäť sme navštívili Pinta párty vo Wieprzi. Špička poľskej pivnej scény, nielen pivá od Pinty, ale aj rotujúce pípy, kolaboračky, street food, muzika, steet art a tento rok sme strihli aj prehliadku pivovaru.
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy, teda v tento deň jeden browar a jeden multitap.
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Dnes posedenia a poľské krafty vo štvrti Kazimierz.
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Všade až na zopár výnimiek (české ležiaky sa tu hrajú na craft) z výčapov tiekla iba domáca produkcia.
Za cieľ ďalšieho snorenia po poľských browaroch sme si vybrali mestečko na východe Poľska - Lublin. 356 tisíc obyvateľov, historické centrum a niekoľko podnikov a zákutí čakajúcich na objavenie.