Wrocław, Poland
facebook.com/browar.tankbusters
Tropický charakter tejto poľskej kooperačnej IPY je dosiahnutý kombináciou chmeľov Citra, Equanot, HBC 586 a HBC 630 Cryo a džúsu z marakuje.
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Všade až na zopár výnimiek (české ležiaky sa tu hrajú na craft) z výčapov tiekla iba domáca produkcia.
Siedme výročie oslávil srbský pivovar Dogma veľkolepo. Uvaril sedem rôznych pív. Ja som sa vďaka Mariánovi V., ktorý mal cestu okolo, dostal okrem Micro IPY ešte aj k tejto West Coast IPE unavarenej v kooperácii s Poliakmi TankBusters.
Tretí a posledný v plechovke po Košice Pivo Feste od Poliakov TankBusters s Pastry Sourom s čučoriekami, černicami, čiernymi ríbezľami a cheesecake arómou (??).
Ďalší pozdrav v plechovke po Košice Pivo Feste od Poliakov TankBusters. Tentoraz Double NEIPA s obrovským množstvom výlučne novozélandských chmeľov.
Po Košice Pivo Feste nám Poliaci TankBusters nechali zopár plechoviek zo svojej zatiaľ ešte nie rozsiahlej produkcie, tak prečo ich neprevetrať? Kamenný pivovar majú na spadnutie, teda skolaudovanie, takže sa máme v budúcnosti na čo tešiť.
Varšavsko - wroclawská kooperácia a ich Hazy DIPA so zaujímavou kombináciou chmeľov Simcoe, Sabro a Mosaic.