Copenhagen, Denmark
www.mikkeller.dk
Siedme výročie oslávil srbský pivovar Dogma veľkolepo. Uvaril sedem rôznych pív: ležiak, 2 x NEIPU, West Coast IPU, Micro IPU a Cherry Mojito Sour so siedmimi rozličnými pivovarmi. Ja som sa vďaka Mariánovi V. (vďaka!), ktorý mal cestu okolo, dostal k Micro IPE unavarenú v kooperácii s dánskou pivnou ikonou Mikkeller a s chmeľmi Simcoe, Citra a Galaxy.
Výročný raňajkový Porter navarený Dánmi Mikkeller a Beer Here.
Posledný z trojice urastených Mikkellerov, ktoré som dostal od svojej lásky k narodeninám.
Trippelbock s poriadnou porciou čerešní a 12.9 objemovými percentami alkoholu.
Druhý z trojice urastených Mikkellerov, ktoré som dostal od svojej lásky k narodeninám.
Číslom dva je Imperial Stout so šampanskými kvasinkami, ktorý bol svojho času najsilnejším pivom v Škandinávii.
Prvý z trojice urastených Mikkellerov, ktoré som dostal od svojej lásky k narodeninám.
Dosť hanba, že sa o týchto dánskych kočovných priekopníkoch zmieňujem v recenziách až teraz, hoci sme po Kodani, ale i doma, vychlastali hektolitre ich pív. Od neálk až po ejdžované šialenosti, na aké ti nestačí fantázia.
Poďme teda na to - Imperial Stout s vanilkou, javorovým sirupom a kakaom navarený v Nórsku s voltážou 13 %.