Rogaland, Norway
lervig.no
Kto hovorí, že nízky obsah alkoholu znamená slabú chuť? Táto nemecko - nórska kooperácia ťa presvedčí o opaku. Fuerst Wiacek a Lervig a spojili sily a poriadne nachmelili Micro IPA austrálskou Enigmou a americkou Citrou a Mosaicom.
V obchodnom centre Vestkanten Experiences, celkom ďaleko z centra Bergenu (tak 40 minút autobusom, a to ide slušnú cestu po diaľnici), sídli beer shop Gulating Bergen Vestkanten. Viac ako 500 zväčša nórskych pív, ale našli sme napríklad aj Zichovec alebo nealkoholické trapistické pivo, tiež cidery, čili omáčky, tabak, cigary, pickle Ricka :D, atď. Skål!
Škandinávia okrem nekonečnej a nádhernej prírody ukrýva aj množstvo malých, no svetových pivovarov. Na niektoré z nich sme v Bergene narazili. Priprav si peňaženku a kreditnú kartu. Skål!
One More Beer Festival 2022 sa tento rok konal v mestečku Wieprz, v ktorom sídli Browar Pinta (tiež PINTA Barrel Brewing) a ktorý tu tiež oslavoval svoje narodeniny. Štyri hodiny pivného neba stáli 276 złotých (cca 58 €) - dokopy všetky tri sessions 666 zł. Na každej boli rovnaké pivovary, len s inými peckami. Ochutnávať ste z poldecového pohárika mohli do bezvedomia. Účasť potvrdilo 29 pivovarov a jedna ciderovňa, prirodzene z Poľska, Nórska, Švédska, USA, Talianska, Spojeného kráľovstva, Estónska, Lotýšska, Holandska, Rumunska, Nemecka, Ukrajiny, Belgicka alebo Čiech. Prekvapivo nikto zo Slovenska. Avízovaných bolo 59 vzoriek, ale pred záverečnou sa nalievali aj limitky z plechoviek a fliaš. Stihol som ochutnať rovných 40 druhov (samotných pív bolo viac ;)
Táto kooperačná Kveik IPA je výsledkom toho, že niektoré novozélandské chmele uviazli na colnici na ceste do poľského pivovaru Pinta. Keďže sa pivovar Lervig z Nórska nachádza mimo EÚ, tak sa ich "ujal". Novozélandské chmele sa im tak zapáčili, že spoločne uvarili túto IPU.
Dík Anti za tento kúsok!
Túto malú plechovku z nórskeho pivovaru Lervig som našiel v poľskom Lidli za úplne smiešnu cenu, ak si to rozložíte na pomer cena versus výkon. Globalizácia je sviňa a smäd ešte väčší.