Berlin, Germany
fuerstwiacek.com
Pred štrnástym ročníkom najväčšej maďarskej domovaričskej súťaže (298 vzoriek!) sa niekoľko zahraničných porotcov, aj s domácim zastúpením, stretlo pre mňa v najlepšom budapeštianskom podniku Beerselection (József krt. 22-24, Budapešť). Osem pív na čape a obrovský výber z celého sveta pekne zoradený v chladničkách.
Dvakrát za studena chmelená IPA odrodami Citra a Nelson Sauvin z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek.
Sedemapol percentný Baltic Porter z nemecko - estónskej kooperácie. Veď sme stále na Balte!
Dvakrát za studena chmelená IPA odrodami Mosaic a Nelson Bliss z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek.
DDH IPA a DDH DIPA z berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek. Tá druhá je dokonca kooperačka s dvoma poľskými pivovarmi - Pintou a Maltgardenom.
Dvakrát za studena chmelená IPA s jedným z najnovších novozélandských chmeľov Peacharine a klasickou Citrou uvarená k deviatemu výročiu berlínskeho podniku Muted Horn.
Trikrát za studena chmelená IPA (Scary Dry Hopped) odrodami Citra, Nelson a Rakau z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek.
Schwarzbier - teda nemecký tmavý ležiak priamo z Berlína, od Fuerst Wiacek.
Ďalšia kooperačka od pioniérov nemeckého kraftu - Fuerst Wiacek a ich DDH IPA chmelená odrodami Mosaic, Loral, Sabro a El Dorado spoločne uvarená a anglickým pivovarom Beak.
Trikrát za studena chmelená trojitá IPA klasickou Citrou a novozélandským Nelsonom Sauvinom a Riwakou uvarená v kooperácii nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek a Kanaďanov Messorem.
DDH IPA, ktorá vzišla z nemecko - švédskej kooperačky, chmelená tou najklasickejšou kombináciou - Citrou a Mosaicom.
Nemecko - poľské banánovo - mangovo - marakujové smutíčko.
Výsledkom nemecko - francúzskej kooperačky pivovarov Fuerst Wiacek a Fauve je táto "dokonalá" DDH IPA chmelená klasikou Mosaic, Simcoe a Sabro.
Kto hovorí, že nízky obsah alkoholu znamená slabú chuť? Táto nemecko - nórska kooperácia ťa presvedčí o opaku. Fuerst Wiacek a Lervig a spojili sily a poriadne nachmelili Micro IPA austrálskou Enigmou a americkou Citrou a Mosaicom.
Po dlhšom čase opäť čosi z dielne nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, a to Hazy Pale Ale chmelený tými najklasickejšími odrodami Citra a Mosaic.
Posledná IPA z veľkého balíka od berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek. Táto je nachmelená chmeľmi Citra a Columbus.
Jedna z posledných ÍP berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek nachmelená chmeľmi Mosaic a Loral.
Už ani neviem ktorá IPA z berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek nachmelená Mosaic, Citra, Motueka a Galaxy.
Jedna z mnohých a mnohých ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tá dnešná nachmelená Citrou, Mosaicom a Loralom.
X-tá IPA nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, dvakrát za studena chmelená chmeľmi Galaxy a Citrou.
Ďalšia z mnohých a mnohých ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tá dnešná nachmelená Citrou, Mosaicom a Amarillom.
Imperial Stout od Fuerst Wiacek s vanilkou a kávou, ktorú dodala miestna, teda berlínska pražiareň 19grams Specialty Coffee Roasters.
Čokoládový Milk Stout od Fuerst Wiacek.
Nemecko - americká kooperácia, ktorej výsledkom je 8 % DDH DIPA nachmelená Citrou, Motuekou a Loralom.
DDH Double IPA z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek. Táto je chmelená austrálskym chmeľom Galaxy.
Ďalšia z mnohých a mnohých ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, pre tentoraz nachmelená Mosaicom a Simcoe.
Ďalšia z nekonečného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentokrát nachmelená Citrou, Mosaicom a Chinookom.
Ďalšia a ďalšia z dvojitých ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentoraz s chmeľmi Moisac, Motueka a Galaxy.
Už štvrtá spolupráca nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek s Amíkmi Finback Brewery. DDH IPA s chmeľmi Citra, Azacca, Simcoe a Cashmere.
Jedna z nespočítateľného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, dnes s chmeľmi Citra, Mosaic a Idaho 7.
Mnohá z nekonečného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentoraz s chmeľmi Moisac, Motueka a Galaxy.
Dnes sa spoločne pozrieme na nemecko - lotyšskú kooperáciu, z ktorej vznikla DDH Triple IPA s obsahom alkoholu 10 %!
Ďalšia z mnohých a mnohých ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, dnes s chmeľmi Citra a Idaho 7.
Mnohá z nekonečného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentoraz s chmeľmi Citra a Galaxy.
Ďalšia z nekonečného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentoraz s chmeľmi Citra a Enigma.
Náhodne sme si s bobom každý objednali po balíku od Fuerst Wiacek, takže dlhší čas ťa budeme otravovať s pivami z produkcie práve z tohoto zaujímavého nemeckého pivovaru. Dnes sa spoločne pozrieme na Berliner Weisse s mangom a malinami, ktorý navarili spoločne s Grékmi Strange Brew.
Ďalšia z nekonečného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentoraz s chmeľmi Citra, Loral a Sabro.
V edícii Hop Harvest Edition nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek prekvapivo varia Single Hop IPY. Ja som sa dostal k tretej časti - tej s americkým chmeľom Chinook. Okrem neho sa ešte použila Citra, Simcoe alebo Mosaic.
Ďalšia IPA s chmeľmi Citra, Idaho 7 a El Dorado uvarená v kooperácii Fuerst Wiacek a Finback Brewery.
IPA s chmeľmi Citra, El Dorado a Mosaic z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek.
Pivá z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek ešte nesklamali. Ako to bude so Sourom s mangom, marakujou a vanilkou?
Trojica rôznych ÍP z nemeckého Brauerei Fuerst Wiacek. Treťou a zároveň poslednou je DDH TIPA s obsahom alkoholu 10 %.
Trojica rôznych ÍP z nemeckého Brauerei Fuerst Wiacek. Tou druhou je DDH IPA.
Trojica rôznych ÍP z nemeckého Brauerei Fuerst Wiacek. Prvou z nich je Single Hop Sabro IPA.
A nakoniec od Berlínčanov ešte jeden Imperial Stout s kokosom a lieskovými orieškami s obsahom alkoholu 12 %!
Experimentálna a inovačná séria Dreams berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek, v ktorej flirtujú s neznámymi štýlmi, receptami a novými ingredienciami. Cieľom je uvariť vysnívané pivo ...
Plechovky s číslami #6 a #7 v sebe ukrývajú Imperial Stouty s obsahom alkoholu 11.5 %!
Experimentálna a inovačná séria Dreams berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek, v ktorej flirtujú s neznámymi štýlmi, receptami a novými ingredienciami. Cieľom je uvariť vysnívané pivo ...
Pod číslom #5 sa ukrýva Baltic Porter s obsahom alkoholu 9.5 %.
Experimentálna a inovačná séria Dreams berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek, v ktorej flirtujú s neznámymi štýlmi, receptami a novými ingredienciami. Cieľom je uvariť vysnívané pivo ...
Pod číslom #4 sa ukrýva Barley Wine s obsahom alkoholu 10 %.
Piata baskická plechovka. Tentokrát kooperácia s nemeckým pivovarom Fuerst Wiacek, od ktorého som mal viac než len podarené pivá. Ďalšia Double IPA s ôsmimi percentami alkoholu.