Falkon Independent Brewery
Žatec, ČR
www.pivofalkon.cz
Ty já tr 2023 (74/100)
26.07.2023 22:45 | adrik
IPA od Falkonu s lokálnymi českými chmeľmi Eris, Uran a Mimosa.
Je to pivo. (80/100)
20.06.2023 21:48 | adrik
Americká IPA s americkými a nemeckými chmeľmi od Kuba z lietajúceho pivovaru Falkon.
#American IPA #Falkon Independent Brewery
Plávajúci svet (86/100)
29.07.2022 23:09 | adrik
Hefeweizen s bázovými kvetmi a šípkami navarený v kooperácii Mad Scientist a Falkon k príležitosti desiateho výročia založenia kočovného pivovaru Falkon.
#Weissbier #Mad Scientist #Falkon Independent Brewery
Pod lipami (80/100)
13.05.2022 21:21 | adrik
Konečne leto. Takže na pipách čakám záplavu rôznych kyseláčov a ľahších pív. Príkladom je novinka od Falkonu - Gose s medom a lipovým kvetom.
#Gose #Falkon Independent Brewery
Pivné pohľady: Continental
05.04.2022 22:20 | adrik & bobo
Od niektorých pivovarov už dopredu viete, čo čakať. Nie inak to bolo ani v modernej IPE uvarenej v kooperácii Chrousta a Falkona. Ale to už predbieham ...
#IPA #Chroust #Falkon Independent Brewery
Pivné pohľady: Altostratus
05.09.2021 18:00 | adrik
Altostratus je druh mraku, nie dinosaura :) a taktiež názov Kveik IPY od Falkonu.
#IPA #Falkon Independent Brewery
Pivné pohľady: Solaris
23.08.2021 21:30 | adrik & bobo
Ďalšou novinkou od českého Falkonu je Hoppy Witbier Solaris, do ktorého boli pridané štyri chmele.
#Witbier #Falkon Independent Brewery
Idiot (87/100)
01.06.2021 13:43 | adrik
Nie dosť, že má moja žena doma idiota :) , ale ešte jej ďalších nosím v plechovkách.
#American IPA #Falkon Independent Brewery
Čierny les (88/100)
13.05.2021 13:48 | adrik
Radu kyseláčov Sourberry & Botanic radím nielen ja v našich končinách za jednu z najvydarenejších. Najnovším prírastkom je Black Forrest s čiernymi ríbezľami, egrešmi, borievkou a smerkovou silicou.
#Wild Specialty Beer #Falkon Independent Brewery
Pivné pohľady: Session New England IPA
17.03.2021 22:14 | adrik & bobo
Session NEIPA s brusnicami a vňaťou vŕbovky uvarená v kooperácii českých létajících pivovarov Černý Potoka a Falkon.
#NEIPA #Černý potoka #Falkon Independent Brewery
Pivné pohľady: V jednom zrkadle dve pivá
04.09.2020 14:06 | adrik & bobo
Výhercom košickej Hop´n´rolly sa nielen pre mňa stalo Gose z pivovaru Falkon. Konečne Gose ako má byť. Ani čapovaná DDH Double IPA s názvom Reflections nebola od veci, preto sme sa rozhodli pozrieť sa bližšie na jej fľašovú verziu. A ako to dopadlo?
#Double IPA #Falkon Independent Brewery #Sibeeria
Nasleduj toto pivo! (94/100)
10.06.2020 16:35 | adrik
Nepamätám si, že by som od českého Falconu pil nejaké zlé pivo. Ani podpriemerné alebo priemerné. Aj keď ide stále o kočovníka Jakuba, ktorý strieda malé nezávislé pivovary, svoju latku si drží prekliate vysoko. Mslím, že ho môžem v mojom imaginárnom rebríčku pretlačiť na vrchol rebríčka českých pivovarov (som zvedavý, kto ho raz predbehne). Takže keď som uvidel v chladničke istého podniku Stalker IPU, nebolo vôbec o čom rozmýšľať ...
#American IPA #Falkon Independent Brewery
Úvod do botaniky (85/100)
30.03.2020 11:46 | adrik
Gose patrí k mojim najobľúbenejším pivným štýlom. Jeho históriu perfektne zachytil Peter Hudák v článku Gose. Pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia, preto nebudem od neho opisovať, čo to to gose vlastne je, prečítajte si to tam. Vo väčšine prípadov, hlavne v lete, siahnem po všetkom, čo má na sebe nápis gose, a potom len nadávam, aké nepodarky sa dajú skryť pod tento štýl, ktorý mnohí ešte neokúsili. Neslané, nekyslé (najlepšie kombinácia oboch), kadečo ovocné ... A potom sú tu pivovary, ktoré to proste vedia.
#Gose #Falkon Independent Brewery
Škoricová muška (75/100)
20.02.2020 12:40 | adrik
Ďalšia šleha od bláznov zo Zichovského pivovaru, tentoraz uvarená v kooperácii s Falkonom (pre mňa momentálne dva top české pivovary). Že vraj Sour NEIPA so škoricou. Kde a kedy to skončí? Ja dúfam, že nikdy. Poďme teda na to!
#NEIPA #Falkon Independent Brewery #Rodinný Pivovar Zichovec
Malý / Velký v Prahe
03.02.2020 10:37 | vlado
Po dlhšej dobe som mal možnosť stráviť weekend v stovežatom meste - v Prahe. Ako pri každej návšteve cieľ bol jasný, stráviť fajn večer pri pive a objaviť niečo nové. Situácia sa ale vyvinula inak a po veľmi neúspešných pokusoch o rezerváciu sa vyberáme do mesta "na slepo" nájsť miesto, kde nás to vcucne. Podarilo sa! Malý / Velký.