Cheltenham, England
deyabrewing.com
Recept pre túto IPA bol vyvinutý počas minuloročného výberu chmeľov v Yakima Chief Hops. Ochutnávka pri západe slnka a pôžitky z jedinečnej odrody Citra z farmy Coleman Farm viedli k spolupráci medzi pivovarmi Pinta & Deya a rodinou Colemanovcov.
11. ročník medzinárodnej súťaže Barcelona Beer Challenge s porotcami z celého sveta, do ktorej bolo tento rok prihlásených 813 pív.
Deň prvý.
V rukách držím lístok od chmeľovej cestovnej kancelárie do Croctownu (v Anglicku známeho aj ako Cheltenham) - domova tamojšieho pivovaru Deya Brewing Company. Výsledkom spoločnej spolupráce je, ako inak, ľahká Hazy IPA s chmeľmi Loral, Motueka a Nelson Sauvin.
Double IPA so špaldou, ktorá bola navarená v kooperácii Švédov Stigbergets Bryggeri a Angličanov Deya Brewing Company.
Ď. za plechovku Bobovi.