Chrząstawa Mała, Poland
facebook.com/BrowarWidawa
Tento rok sa v rámci Baltic Porter Day (18. januára) spojili tri popredné poľské browary - Pinta, Trzech Kumpli a Widawa a priniesli pre zopár smrteľníkov box s troma rôznymi verziami tohoto severského štýlu.
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Dnes posedenia a poľské krafty vo štvrti Kazimierz.
Včerajší záver večera patril medzi inými aj takejto lakocinke - Imperialnemu Porteru Baltycki ležakowany w beczkach po burbone. Inak tento rok chytil zlatú medailu v kategórii Wood & Barrel Aged Baltic Porter na Konkurse Piw Rzemieślniczych w Krakowe.
Pinta už dávno nie je iba Atak Chmielu, ale produkujú plechovky so šialeným chmelením, ovocnými kyseláčmi alebo ultra sladkými roztopenými koláčikmi.