Browar Trzech Kumpli
Tarnów, Poland
trzechkumpli.pl
Tarnów, Poland
trzechkumpli.pl
Narodeninová double verzia vlajkovej lode Pan IPAni poľského browaru Trzech Kumpli, ktorí sú už 10 rokov na scéne!
Single Hop Hazy IPA s americkým chmeľom Amarillo od poľských kumpánov Trzech Kumpli.
Rok sa zišiel s rokom a opäť sme navštívili Pinta párty vo Wieprzi. Špička poľskej pivnej scény, nielen pivá od Pinty, ale aj rotujúce pípy, kolaboračky, street food, muzika, steet art a tento rok sme strihli aj prehliadku pivovaru.
Nitro Stout od troch kumpánov, v ktorom okrem unikátnej sady sladov na zvýraznenie chutí použili čerstvo pražené kakaové bôby Hispaniola, Sao Toma a Honduras. A bez laktózy a iných neskvasiteľných cukrov.
Single Hop Hazy IPA s jedným z najzaujímavejších amerických chmeľov - Sabrom od poľských kumpánov Trzech Kumpli.
Prvý Single Hop poľského browaru Trzech Kumpli s jedným z najznámejších a najpoužívanejších amerických chmeľov - Mosaic. Okrem neho už použili na jednochmeľové pivá aj chmele Galaxy, Nelson Sauvin alebo Riwaka.
Grodziskie je jediný pivný štýl na svete s čisto poľským pôvodom. Niekto za život nedopije jeden celý pohár, my sme sa rozhodli zhodnotiť naraz dve plechovky z browaru Trzech Kumpli!
Kým sa kedysi pivovary predbiehali, kto uvarí silnejšiu a prechmelenejšiu IPU, dnes je to práve naopak. Trendom je vyskladať nízkoalkoholickú Session / Micro / Nano ÍP s vysokým dôrazom na piteľnosť a samozrejme obsahom aromatických chmeľov.
Pink Boots Blend je zmes chmeľov, ktorú každý rok vytvárajú Yakima Chief Hops v spolupráci s Pink Boots Society, ktorá podporuje ženy pracujúce (alebo ktoré chcú začať pracovať) v pivovarníckom a chmeliarskom priemysle. Tento rok obsahuje chmele Loral, Ekuanot a HBC 586.
One More Beer Festival 2022 sa tento rok konal v mestečku Wieprz, v ktorom sídli Browar Pinta (tiež PINTA Barrel Brewing) a ktorý tu tiež oslavoval svoje narodeniny. Štyri hodiny pivného neba stáli 276 złotých (cca 58 €) - dokopy všetky tri sessions 666 zł. Na každej boli rovnaké pivovary, len s inými peckami. Ochutnávať ste z poldecového pohárika mohli do bezvedomia. Účasť potvrdilo 29 pivovarov a jedna ciderovňa, prirodzene z Poľska, Nórska, Švédska, USA, Talianska, Spojeného kráľovstva, Estónska, Lotýšska, Holandska, Rumunska, Nemecka, Ukrajiny, Belgicka alebo Čiech. Prekvapivo nikto zo Slovenska. Avízovaných bolo 59 vzoriek, ale pred záverečnou sa nalievali aj limitky z plechoviek a fliaš. Stihol som ochutnať rovných 40 druhov (samotných pív bolo viac ;)
Björn je názov Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged laskominy s obsahom alkoholu 12 %. A to ja môžem!
Túto slovnú hračku Pan IPAni sme videli snáď v každom jednom pivnom podniku vo Wrocławe. Ide o pšeničnú IPU z juhopoľského Browaru Trzech Kumpli.