Szkaradowo, Poland
facebook.com/browarnepomucen
Silne chmelená Forest Hazy Double IPA s pomarančovou kôrou a šťavou a smrekom uvarená Nepomucenom pre kultový krakowský podnik Weźże Krafta.
APA s novozélandskými chmeľmi Nectaron, Superdelic a Nelson Sauvin uvarená browarom Nepomucen pre Chopper bar vo Wroclawe.
Dvakrát za studena chmelená dvojitá IPA s chmeľmi El Dorado a Amarillo z poľského browaru Nepomucen.
Double NEIPA navarená pri príležitosti dvadsiateho výročia kapely Labirytm a ich nového albumu "Trajektorie" s chmeľmi Sabro, Idaho 7, HBC 630 a Talus od poľského Nepomucenu.
Imperial Pastry Stout s kokosovými čipsami a kakaovými bôbmi s 12.5 % alkoholu z poľského browaru Nepomucen.
Halloweenské a vianočné Smoothies z poľského browaru Nepomucen.
Trojitá Hazy IPA mocne chmelená Cryo verziami odrôd Citra, Talus, Mosaic, Simcoe a Sabro z poľského browaru Nepomucen.
Dvakrát za studena chmelená dvojitá IPA s chmeľmi Idaho 7 a Talus z poľského browaru Nepomucen.
Hazy IPA do dažďa s chmeľmi Riwaka, Nelson Sauvin, Citra a Talus z poľského browaru Nepomucen.
"Modrá" ryžová IPA s chmeľmi Riwaka, Sabro a Mosaic Cryo z poľského browaru Nepomucen.
Jam Session Hazy IPA s chmeľmi Nectaron, Simcoe a Talus z poľského browaru Nepomucen.
Trojitá IPA uvarená v kooperácii poľských špičiek Funky Fluid a Nepomucen, ktorá ťa so svojimi 8.9 % do sveta hviezdneho prachu.
Pivá zo série Hops around the World od poľského Nepomucenu sú vstupenkou na cestu okolo sveta chmeľu. Dnes teda navštívime Austráliu, Nový Zéland a USA.
DDH Double IPA zo série Crazy Lines poľského browaru Nepomucen chmelená Motuekou a HBC 630. Mimochodom tohto roku zlatá medajla v kategórii Hazy Imperial IPA (>18º Plato) na Kraft roku.
New England IPA zo série Crazy Lines poľského browaru Nepomucen s chmeľmi Vista, Strata a Citra.
Jačmenné víno s čerešňami a kakaom uvarené k 9-temu výročiu browaru Nepomucen. Za plechovku vďačím Vladovi Vaníkovi.
Séria Crazy Lines od Nepomucenu - intenzívne, chmeľovo a bez kompromisov. Stereo s poradovým číslom 42 je pivo v štýle New England India Pale Ale s chmeľmi Azacca a Talus.
Session Hazy IPA bohato chmelená odrodami Talus, Nelson Sauvin, Simcoe a Motueka od Poliakov Nepomucen.
Imperial Pastry Stout Pablo s javorovým sirupom, kakaovými bôbami, vanilkou a laktózou od Nepomucenu.
Nepomucenovská séria Crazy Lines je intenzívna, chmeľová a bez kompromisov. Máš náladu na ich Imperial Hazy IPA s chmeľmi Cryo Pop, Citra a Talus?
Trojitá IPA s novozélandským superchmeľom Superdelic od Poliakov Nepomucen.
Séria Crazy Lines od Nepomucenu - intenzívne, chmeľovo a bez kompromisov. Dnes z nej Double IPA naložená Nelsonom Sauvinom, Mosaicom, Sabrom, Talusom a práškom Phantasm z hroznových šupiek.
Imperiálna Hazy IPA s chmeľmi Superdelic, Mosaic a Citra s práškom Phantasm z hroznových šupiek Sauvignon Blanc od poľských makačov Nepomucen.
Spolupráca pivovaru Nepomucen a sladovne Viking Malt uvarená špeciálne pre expo BrauBeviale 2023 v Norimbergu.
Micro NEIPA od poľského Nepomucenu s chmeľmi HBC 630 a Talus.
Dve DIPY od poľského browaru Nepomucen, ktoré sú predpokladám z jednej várky.
Ďalšia poľská NEIPA s YCH 303 Trial-om: kombináciou Cryo chmeľov a práškom Phantasm zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc z Nového Zélandu. Dnes verzia od Nepomucenu!
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Dnes posedenia a poľské krafty vo štvrti Kazimierz.
Nepomucenská Cold IPA s chmeľmi Citra a El Dorado.
Ultra Session IPA s mangovým pyré a kokosovými čipsami od šikovných chlapcov z poľského Szkaradowa.
Session IPA uvarená browarom Nepomucen pre biliardový klub Bila z Krotoszynu.
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Všade až na zopár výnimiek (české ležiaky sa tu hrajú na craft) z výčapov tiekla iba domáca produkcia.
Session NEIPA uvarená k desiatemu výročiu reštaurácie Bemowo s remeselným pivom.
Session NEIPA uvarená na podporu Krotoszyńskej pivnej vychádzky, ktorá vznikla v roku 2022 pre fanúšikov craftových pív z inciatívy troch miestnych podnikov: Bila, Leniwiec a Piwnica.
Tento rok sa síce Pinta party 2023 konala bez festivalu One more beer, na ktorom svoje pivá ponúkala svetová pivovarnícka špička. Na pomoc si však prizvali päť spriaznených poľských browarov, takže okrem pív od Pinty si na festivale mohol ochutnať aj pecky od nich plus navyše festivalové pivo, ktoré navarilo dokopy všetkých šesť pivovarov.
Ďalšia Micro IPA, s ktorými sa poslednú dobu roztrhlo vrece. Dnes od Poliakov Nepomucen s chmeľmi Citra, Simcoe a Centennial a závratným obsahom alkoholu 3.4 %.
Dlho tu nebol žiaden Brown Ale. Henryk z Poľska má v sebe ešte javorový sirup, kakao a vanilku.
Inauguračná Session Hazy IPA od Nepomucenu s chmeľmi Citra, HBC 630 a Simcoe Cryo pre nový podnik vo Wroclave Farm Spot.
Navariť dobré nealko, ktoré by som si nielen ja ako šofér dal ako plnohodnotnú náhradu piva, je celkom umenie. Zaplní túto dieru izotonická Oat Cream IPA s kávou, soľou a kofeínovým kopancom od Nepomucenu?
V poľskom Nepomucene sa netaja tým, že majú radi "Forest" IPY, niekoľko ich už stihli odvariť. Toto je ďalšia z nich - Viac chmeľov, viac lesa.
"Brazílska" séria Imperial Pastry Stoutov od poľského Nepomucenu. Základ rovnaký len s inou kombináciou surovín.
Zaujímavé "veci" od Nepomucenu. Kakaová a kávová. Ešte je aj kokosová vec, ale tú som nezohnal.
Christmas Birds niesol názov vianočného balíčku od poľského Nepomucenu s tromi vianočnými pivami a degustačným pohárom navrch. A cena? 55 PLN (necelých 12 €).
Forest India Export Porter. Chápeš, nie?
Ďalšia z množstva Neíp od Poliakov Nepomucen. Dnes Imperial NEIPA s chmeľovým blendom Pink Boots, Cryo Pop a Citra.
Ďalšia z množstva Neíp od Poliakov Nepomucen. Dnes s chmeľmi HBC 586, Sabro a Cryo Pop.
Chocolate Apple Pie Sour Ale z jablkového a pomarančového džúsu a šupiek, zázvoru, kakaa, vanilkového extraktu a škorice z Browaru Nepomucen.
K siedmim narodeninám uviedol Browar Nepomucen sedem pív s etiketami zobrazujúcimi celý proces výroby piva. Štýlovo od NEÍP, Double ÍP, kyseláčov až po Imperial Stout. Dnes sa pozrieme na číslo jeden - Lab.
Tropický hurikán s guavou, mangom, kalamansi, marakujou a limetkou.
Pinta Party 2022.
Remeselná párty roka. Milión stánkov s pivom a s jedlom, ale aj alkoholom, vstup voľný, platí sa len za žetóny, živé kapely, DJs, skłep otwarty, stovky zábavychtivých ľudí ... párty môže začať!
One More Beer Festival 2022 sa tento rok konal v mestečku Wieprz, v ktorom sídli Browar Pinta (tiež PINTA Barrel Brewing) a ktorý tu tiež oslavoval svoje narodeniny. Štyri hodiny pivného neba stáli 276 złotých (cca 58 €) - dokopy všetky tri sessions 666 zł. Na každej boli rovnaké pivovary, len s inými peckami. Ochutnávať ste z poldecového pohárika mohli do bezvedomia. Účasť potvrdilo 29 pivovarov a jedna ciderovňa, prirodzene z Poľska, Nórska, Švédska, USA, Talianska, Spojeného kráľovstva, Estónska, Lotýšska, Holandska, Rumunska, Nemecka, Ukrajiny, Belgicka alebo Čiech. Prekvapivo nikto zo Slovenska. Avízovaných bolo 59 vzoriek, ale pred záverečnou sa nalievali aj limitky z plechoviek a fliaš. Stihol som ochutnať rovných 40 druhov (samotných pív bolo viac ;)
Single Hop NEIPA s chmeľom, ktorý ešte nemá ani názov, od Browaru Nepomucen.
Je budúcnosť ÍP a NEÍP v Cryo chmeľoch? Bude sa chmeliť čoraz menším množstvom chmeľu, no pivá budú o to intenzívnejšie, ovocnejšie, džúsovejšie?
Nealko Pastry Sour od dvoch poľských veličín - Nepomucen a Deer Bear. No nevyskúšaj to!
Názov neklame. Ide o Imperial NEIPU od Nepomucenu s čerstvým chmeľom.
Pivá od Nepomucenu ma bavia asi najviac z celého Poľska. Kto vie prečo? :)
Modern New England DIPA od Nepomucenu s chmeľmi Idaho 7 a Talus a hop rate 25 gramov na liter? To nemohlo zostať v pivotéke na polici.
Pivá, hlavne tie silnejšie, od Browaru Nepomucen sú stávkou na istotu. Ako napríklad aj tento Double Coconut & Milk Chocolate Double Pastry Stout.
Vstúpte do sveta nevšedných zážitkov. Tak by mohol znieť reklamný slogan na Passion Fruit DDH Imperial Sour IPA z dielne poľských Nepomucen a chmelením 22 g na liter!
Poľský Nepomucen a Triple IPA? A ešte s borovicovými a smrekovými výhonkami? Cítim, že to nebude úplne všedné a zabudnuteľné pivo. A právom.
Že to poľský Browar Nepomucen s pivom vie, snáď netreba za každým pripomínať. Aj keď by so zložením tohoto Imperial Berliner Weisse v minulosti cez Reinheitsgebot neprešli, bol som veľmi zvedavý, ako u neho zafunguje kyslé ovocie v kombinácii s bylinkami.
Pivo bolo navarené pre varšavský podnik Chmielarnia.
Krakow. Druhé najväčšie poľské mesto. Cez deň vhodné na výjazdy za históriou, po zotmení sa zmení na bujaré párty mesto plné ľudí. A samozrejme aj pozemský raj pre pivopičov!
Jedna zabudnutá recenzia so zabudnutou plechovkou od jedného z najzaujímavejších poľských pivovarov - Browaru Nepomucen a ich Double NEIPA zo série Crazy Lines.
Tretí a zároveň posledný deň nášho výletu do poľského mesta Wrocław, kedy sme navštívili tri lokálne podniky.
Už som to tu písal viackrát. Mám rád pivné kooperácie. Tá dnešná, ku ktorej sme sa spoločne dopracovali, je medzištátna: poľsko - českoruská.
Browar Nepomucen z malého poľského mestečka Jutrosin má už čo-to odvarené. Pokochať sa môžete nielen rôznymi pivnými štýlmi, ale aj peknými kreslenými etiketami. Ja som sa dostal k ich Sweet & Sour Smoothie IPE.